食品委托生产监督管理办法

baiguo

国家市场监管总局《食品委托生产监督管理办法》（总局令第 113 号，2026 年 12 月 1 日起施行），对食品委托生产（含贴牌、代工、商标许可、特许经营等）作出全方位、系统性的监管升级，核心变化如下市场监管总局市场监管总局：

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一、监管范围全覆盖：所有代工形式统一纳入

• 明确委托生产定义：受托方按委托方要求，从事食品全部或部分环节生产并交付产品市场监管总局。
• 全部纳入：商标许可、特许经营、来料加工、贴牌生产、定制生产等，一律适用本办法。
• 禁止拆分委托：需完整工艺生产的食品（如发酵、特殊灭菌类），不得拆分关键环节委托多家
  

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