预包装食品的食品生产许可证编号能否简写成生产许可号这五个字。

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不能。   

GB7718 4.1.9预包装食品标签应标示食品生产许可证编号的，标示形式按照相关规定执行。  《食品生产许可管理办法》第三十条 食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。

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